La energía (calorías) en Carne de caza, conejo, salvaje, cocinado, estofado Calculadora
Cordero, ternera y caza
En 100 g (Gramos) de Carne de caza, conejo, salvaje, cocinado, estofado hay 173 kcal de La energía (calorías).
Carne de caza, conejo, salvaje, cocinado, estofado
Carne de caza, conejo, salvaje, cocinado, estofado es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Carne de caza, conejo, salvaje, cocinado, estofado se enumeran a continuación.
Agua
|
61.37 g
|
61.37
|
g
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61.37%
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La energía (calorías)
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173 kcal
|
173
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
724 kJ
|
724
|
kJ
|
|
Proteína
|
33.02 g
|
33.02
|
g
|
33.02%
|
lípido total (grasa)
|
3.51 g
|
3.51
|
g
|
3.51%
|
Ceniza
|
1.7 g
|
1.7
|
g
|
1.7%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
18 mg
|
18
|
mg
|
0.02%
|
Hierro, Fe
|
4.85 mg
|
4.85
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
31 mg
|
31
|
mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
240 mg
|
240
|
mg
|
0.24%
|
Potasio, K
|
343 mg
|
343
|
mg
|
0.34%
|
Sodio, Na
|
45 mg
|
45
|
mg
|
0.04%
|
Zinc, Zn
|
2.38 mg
|
2.38
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.176 mg
|
0.176
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
15.2 µg
|
15.2
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.02 mg
|
0.02
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.07 mg
|
0.07
|
mg
|
|
La niacina
|
6.4 mg
|
6.4
|
mg
|
0.01%
|
La vitamina B-6
|
0.34 mg
|
0.34
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
8 µg
|
8
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
8 µg
|
8
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
8 µg
|
8
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
129.9 mg
|
129.9
|
mg
|
0.13%
|
betaína
|
17.1 mg
|
17.1
|
mg
|
0.02%
|
Vitamina B12
|
6.51 µg
|
6.51
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.41 mg
|
0.41
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
1.5 µg
|
1.5
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.05 g
|
1.05
|
g
|
1.05%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
0.09%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.79 g
|
0.79
|
g
|
0.79%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.16 g
|
0.16
|
g
|
0.16%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.95 g
|
0.95
|
g
|
0.95%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.12 g
|
0.12
|
g
|
0.12%
|
18: 1 indiferenciada
|
0.81 g
|
0.81
|
g
|
0.81%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.68 g
|
0.68
|
g
|
0.68%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.54 g
|
0.54
|
g
|
0.54%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.14 g
|
0.14
|
g
|
0.14%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
123 mg
|
123
|
mg
|
0.12%
|
triptófano
|
0.436 g
|
0.436
|
g
|
0.44%
|
treonina
|
1.477 g
|
1.477
|
g
|
1.48%
|
isoleucina
|
1.567 g
|
1.567
|
g
|
1.57%
|
leucina
|
2.573 g
|
2.573
|
g
|
2.57%
|
lisina
|
2.891 g
|
2.891
|
g
|
2.89%
|
metionina
|
0.826 g
|
0.826
|
g
|
0.83%
|
cistina
|
0.415 g
|
0.415
|
g
|
0.42%
|
fenilalanina
|
1.355 g
|
1.355
|
g
|
1.36%
|
tirosina
|
1.176 g
|
1.176
|
g
|
1.18%
|
valina
|
1.678 g
|
1.678
|
g
|
1.68%
|
arginina
|
2.04 g
|
2.04
|
g
|
2.04%
|
histidina
|
0.926 g
|
0.926
|
g
|
0.93%
|
alanina
|
1.992 g
|
1.992
|
g
|
1.99%
|
Ácido aspártico
|
3.226 g
|
3.226
|
g
|
3.23%
|
Ácido glutamico
|
5.297 g
|
5.297
|
g
|
5.30%
|
glicina
|
1.793 g
|
1.793
|
g
|
1.79%
|
prolina
|
1.614 g
|
1.614
|
g
|
1.61%
|
serina
|
1.463 g
|
1.463
|
g
|
1.46%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Nutrientes en Carne de caza, conejo, salvaje, cocinado, estofado